Carolina Reaper Yellow
Carolina Reaper Yellow je extrémně pálivá chilli paprika s výrazně žlutými plody, které jsou oproti červené variantě větší a mají silnější stěnu. Typický tvar Carolina Reaper doplňuje intenzivní pálivost, díky které je ideální především pro zkušené milovníky superhot chilli a výrobu opravdu ostrých omáček, past nebo koření.Semena chilli papriky Carolina Reaper Yellow
Carolina Reaper Yellow je žlutá varianta legendární odrůdy Carolina Reaper a patří mezi extrémně pálivé chilli papriky. Zaujme většími, těžšími plody se silnější stěnou a výraznou žlutou barvou v plné zralosti. Je vhodná především pro zkušené pěstitele a milovníky opravdu ostrých superhot odrůd.
Carolina Reaper Yellow – žlutá varianta extrémně pálivé papriky
Carolina Reaper Yellow si zachovává charakteristický vzhled a intenzivní pálivost známé Carolina Reaper, ale její plody bývají oproti červené variantě větší, těžší a mají silnější stěnu. Nezralé papričky jsou zelené a postupně dozrávají do výrazné sytě žluté barvy.
Plody Carolina Reaper Yellow
Plody dorůstají přibližně 4 cm na délku a až 5 cm na šířku. Mají hladší povrch a při dozrávání mění barvu ze zelené na intenzivní žlutou.
Po rozříznutí zralých plodů lze někdy pozorovat na vnitřní stěně drobné olejovité kapky. Ty mohou obsahovat vysoké množství kapsaicinoidů, tedy látek zodpovědných za charakteristickou pálivost chilli paprik.
Rostlina Carolina Reaper Yellow
Carolina Reaper Yellow vytváří silně větvenou rostlinu, která může dorůstat přibližně 80–130 cm. Při vysoké násadě plodů mohou být větve značně zatížené, proto je vhodné rostlině zajistit dostatečnou oporu.
Na vyvazování je dobré myslet už během růstu. Především při pěstování s vysokým výnosem může být konstrukce nebo jednotlivé větve bez podpory náchylnější k ohýbání či zlomení.
Jak pěstovat Carolina Reaper Yellow?
Stanoviště a světlo
Pro dosažení dobrého růstu a úrody potřebuje Carolina Reaper Yellow co nejvíce světla a tepla. Ideální podmínky poskytne dobře větraný skleník nebo fóliovník na slunném stanovišti.
Vhodné podmínky lze vytvořit také při pěstování venku na chráněném a slunném místě. V chladnějších podmínkách však může být růst pomalejší a dozrávání plodů delší.
Zálivka a výživa
Během vegetace a tvorby plodů potřebuje rostlina dostatek vody a živin. Zálivku přizpůsobujte aktuálním podmínkám a velikosti rostliny. Substrát by měl být dostatečně propustný, aby nedocházelo k dlouhodobému přemokření kořenů.
Opora rostliny
Vzhledem k množství a hmotnosti plodů je vhodné Carolina Reaper Yellow od začátku pěstování vyvazovat nebo jinak podepřít. Opora pomůže udržet větve ve správné poloze a sníží riziko jejich zlomení.
Jak využít Carolina Reaper Yellow?
Extrémně pálivé plody jsou vhodné především pro zkušené milovníky chilli. Carolina Reaper Yellow můžete použít například pro výrobu extra pálivých chilli omáček, past a marinád.
Plody lze také usušit a následně rozemlít na velmi ostré chilli koření. Další možností je zavařování nebo zamrazení.
Bezpečná manipulace s Carolina Reaper Yellow
Carolina Reaper Yellow patří mezi velmi pálivé chilli papriky. Při krájení a zpracování proto doporučujeme používat jednorázové rukavice a vyhnout se kontaktu šťávy a dužiny s očima, obličejem a dalšími citlivými místy.
Při zpracování většího množství papriček je vhodné pracovat v dobře větraném prostoru. Pálivost může být velmi intenzivní i při použití malého množství plodu.
Proč pěstovat Carolina Reaper Yellow?
- Extrémně pálivá superhot odrůda
- Výrazné žluté zralé plody
- Plody větší a těžší než u červené varianty
- Silnější stěna plodu
- Vhodná pro výrobu chilli omáček a past
- Lze sušit, zavařovat i zamrazovat
- Vhodná pro zkušené pěstitele chilli
- Ideální pro milovníky opravdu extrémní pálivosti
Technické specifikace Carolina Reaper Yellow
- Odrůda: Carolina Reaper Yellow
- Druh: Capsicum chinense
- Barva nezralých plodů: zelená
- Barva zralých plodů: sytě žlutá
- Velikost plodu: přibližně 4 × 5 cm
- Charakter plodu: hladký povrch, silnější stěna
- Výška rostliny: přibližně 80–130 cm
- Pěstování: skleník, fóliovník, chráněné slunné stanoviště
- Využití: omáčky, pasty, sušení, chilli koření, zavařování, zamrazení
Často kladené otázky
Jakou barvu mají plody Carolina Reaper Yellow?
Nezralé plody jsou zelené a během dozrávání se zbarvují do výrazné sytě žluté.
Jak velké jsou plody Carolina Reaper Yellow?
Plody mohou dorůstat přibližně 4 cm na délku a až 5 cm na šířku.
Je Carolina Reaper Yellow stejně pálivá jako červená Carolina Reaper?
Jde o velmi pálivou variantu Carolina Reaper. Konkrétní intenzita pálivosti se však může lišit podle podmínek pěstování, zralosti a konkrétní rostliny.
Jak vysoká dorůstá Carolina Reaper Yellow?
Rostlina může dorůstat přibližně 80–130 cm. Při vysoké násadě plodů je vhodné zajistit jí oporu.
Potřebuje Carolina Reaper Yellow vyvazování?
Vyvazování nebo jiná forma opory je doporučená, protože větve mohou být při vysoké násadě plodů výrazně zatížené.
Je Carolina Reaper Yellow vhodná pro začátečníky?
Vzhledem k extrémní pálivosti a vyšším nárokům na teplo je vhodnější především pro zkušenější pěstitele chilli.
K čemu se Carolina Reaper Yellow používá?
Nejčastěji se používá pro přípravu extra pálivých chilli omáček, past, marinád a koření. Plody lze také sušit, zavařovat nebo zamrazovat.
Je možné Carolina Reaper Yellow pěstovat venku?
Ano, ale nejlépe se jí daří na teplém, slunném a chráněném stanovišti. Pro maximální výnos jsou vhodné podmínky skleníku nebo fóliovníku.